Gạo lứt là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, có tác dụng tốt trong việc chữa một số bệnh như tăng huyết áp, đái tháo đường, phòng ngừa các bệnh tim mạch, lão hóa sớm. Ngoài ra gạo lứt cũng rất tốt trong việc giải độc gan từ đó hỗ trợ mỡ thừa cho cơ thể. Phương pháp uống nước gạo lứt rang giảm cân thanh lọc cơ thể đã được nhiều chị em truyền tai nhau và áp dụng rất thành công thời gian gần đây.
Tác dụng thực tế của gạo lứt rang trong giảm cân
Lý giải nguyên nhân của việc uống nước gạo lứt rang giảm cân, các chuyên gia dinh dưỡng trên góc độ khoa học giải thích như sau:
Thứ nhất, trong gạo lứt chứa rất nhiều chất xơ gấp nhiều so với gạo tẻ trắng nên khi uống nước gạo lứt cơ thể có cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
Thứ hai, gạo lứt giàu chất dinh dưỡng và khoáng chất như magie, vitamin A,B3, B6, C mangan giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, cặn bã bám ở thành ruột ra ngoài cơ thể, từ đó mang đến kết quả giảm cân tích cực.Gạo lứt rang thanh nhiệt, giải độc, điều hòa lượng máu trong cơ thể nên còn có tác dụng làm da đẹp, sáng mịn, hồng hào.
Uống nước gạo lứt rang giúp cơ thể thon gọn
Cách làm nước gạo lứt rang
Để thực hiện công thức nước gạo lứt rang cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:
- 1 kg gạo lứt loại hạt tròn hoặc hạt dài.
- 1 dúm muối.
- Nước lọc.
Gạo lứt không cần đem vo mà chỉ nhặt bỏ các hạt xấu, lép điều này giúp chất dinh dưỡng được giữ nguyên trong gạo.
Đổ gạo vào chảo rang trên lửa vừa , đảo đều gạo thật nhanh tay để không làm cháy khê hạt gạo. Khi thấy gạo có mùi thơm, nở đều, hạt săn lại và có màu nâu đậm hơn thì tắt bếp. Không đổ gạo ra ngoài ngay mà để gạo khô tự nhiên trên bếp một lúc.
Đổ chỗ gạo đã rang vào nồi cùng với khoảng 3 lít nước, đun lửa liu riu, thả một dúm muối nhỏ vào nồi đun. Tiếp tục đun cho tới khi hạt gạo chín mềm thì tắt bếp, lọc bỏ bã lấy nước.
Thành phẩm nước gạo rang đạt chuẩn có màu nâu cánh gián đẹp mắt, mùi rất thơm. Cất nước vào tủ lạnh và uống nước gạo lứt rang giảm cân mỗi ngày để có được thân hình thon gọn.
Tùy vào khẩu vị mà có thể gia giảm đậm nhạt, uống ấm hoặc uống lạnh theo mùa. Có thể cho thêm một thìa mật ong vào nước gạo rang để ngon ngọt dễ uống hơn.
Nước gạo rang thơm, mát khá dễ uống
Chú ý khi uống nước gạo lứt rang
Để uống nước gạo lứt rang giảm cân đạt hiệu quả nhất thì nên đều đặn uống 1-2 lít mỗi ngày, kết hợp ăn đúng bữa, không nên bỏ ăn sáng. Nên hạn chế ăn vặt, các đồ ăn chiên nướng, xào nhiều dầu mỡ trong quá trình giảm cân cùng gạo lứt. Đặc biệt trong quá trình uống nước gạo lứt hãy ăn thật nhiều rau xanh, củ quả.
Gạo lứt cho kết quả giảm cân thần kỳ
Khi mới uống nước gạo lứt, cơ thể chưa quen có thể xảy ra những phản ứng phụ như nhiệt miệng, nóng trong người, nôn nao khó chịu.
Tuy nhiên đây là biểu hiện bình thường không có gì phải lo lắng, chỉ cần kiên trì uống nhiều ngày tiếp theo sẽ thấy bình thường trở lại. Cơ thể khi đã thích ứng với việc uống nước gạo lứt tự nhiên sẽ cảm thấy sảng khoái, nhẹ nhàng hơn.
Uống nước gạo lứt rang hay ăn cơm gạo lứt là phương pháp thực dưỡng phổ biến ở nhiều nước trên thế giới và đạt kết quả rất tốt. Tuy nhiên để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất ngoài uống nước gạo lứt thì người béo cũng nên tăng cường tập luyện thể dục thể thao, vận động để tiêu hao năng lượng.
